آش دندونی آقا سامیار
پسر قشنگم...امروز به مناسبت دو تا مروارید خوشگل که درآوردی برات آش دندونی پختیم..به به...خیلی خوشمزه شده بود..شما هم لعابش رو میل کردی ولی چون نمک و زردچوبه داشت زیاد نمی تونستم بهت بدم چون هنوز عادت به خوردن این چیزا نداری..حالا دستورش رو میزارم شاید به درد کسی خورد و استفاده کرد. البته آش دندونی یک مقدار دستورات متعددی داره و سلیقه ای هستش..این دستور پخت رو مادرم ازمادربزرگم یاد گرفته بود و به منم یاد داد و منم طبق اون درست کردم. مواد لازم برای تهیه آش دندونی: گوشت گوسفندی حدود یک کیلوگرم حبوبات شامل نخود/لوبیا سفید و چیتی /عدس گندم پوست کنده پیاز داغ و نمک و فلفل هم به میزان دلخواه ابتدا پیاز داغ میکنیم و گوشت رو م...
نویسنده :
ﻣﺎﻣﺎﻥ ﻓﺮﻧﻮﺵ
22:29